Z Indonezji pochodzą dwa przysmaki. Jeden z nich doceniany i serwowany jest głównie w lokalnych restauracjach. Drugi, to rozpoznawany i niezwykle ceniony na całym świecie produkt.
Burgery z mięsa kobry nie są daniem szczególnie wykwintnym, ale znajdują swoich amatorów wśród turystów i ludności lokalnej. Zbierane dziko żyjące kobry są przenoszone do rzeźni, gdzie zabija się je przez odcięcie głowy. Następnie z ciała węża zdejmowana jest skóra a otrzymane mięso jest czyszczone i cięte na drobniejsze paski. Ze zmielonego i doprawionego mięsa formuje się burgery, które w wyglądzie przypominają te znane na całym świecie.
Drugi z przysmaków przeznaczony jest dla konsumentów o bardziej wyrafinowanym guście kulinarnym i znacznie zasobniejszym portfelu. Kopi luwak, bo o niej mowa, to najdroższa kawa na świecie. Jej kilogram kosztuje około tysiąca euro. Wynika to z faktu, że światowe zbiory/produkcja tego gatunku kawy wynoszą zaledwie 300-400 kg rocznie. Jak powstaje kopi luwak? Owocami kawowca karmione są cywety (Paradoxurus hermaphroditus), w których żołądkach trawiony jest miąższ owoców, ale nie samo ziarno. Po nadtrawieniu przez enzymy trawienne i lekkim sfermentowaniu przez bakterie produkujące kwas mlekowy, ziarno kawy przechodzi przez przewód pokarmowy cywety i jest wydalane. Wydobyte z odchodów ziarna kawy, dzięki takiej obróbce, nabywają niepowtarzalnego aromatu. Z uwagi na swoje zdolności, cywety często padają łupem kłusowników, którzy wykorzystują je do „produkcji” kopi luwak.

(27 fotografii)

1. INDONEZJA, Yogyakarta, 24 czerwca 2010: Muhammad Nur – zbieracz węży i rzeźnik – stara się chwycić kobrę. (Foto: Ulet Ifansasti/Getty Images)

Europride jest coroczną paradą środowisk LGBT (z ang. Lesbians, Gays, Bisexuals, Transgenders  – skrót odnoszący się do lesbijek, gejów, osób biseksualnych oraz osób transgenderycznych) organizowaną z okazji Christopher Street Day (CSD). Ma ona upamiętniać zamieszki na tle dyskryminacji  mniejszości seksualnych, które wybuchły w 1969 roku w Nowym Jorku.
Od 1991 oku European Pride Organizer’s Association przyznaje jednemu z miast tytuł “Europride”. Demonstracja w tym mieście jest odpowiednio większa, co w zamyśle organizatorów ma nadać wydarzeniu większy rozmach, a tym samym przyciągnąć uwagę opinii publicznej na sprawy LGBT. (31 fotografii)

1. HISZPANIA, Barcelona, 27 czerwca 2010: Uczestnik parady środowisk LGBT w Barcelonie. AFP PHOTO / JOSEP LAGO

Lato ma to do siebie, że może być gorące. Nie inaczej jest w tym roku – fale upałów rozlały się nad niemal wszystkimi częściami świata. W Polsce i innych państwach europejskich temperatura w cieniu sięga nawet 36 stopni Celsjusza. Podobnie jest na półkuli zachodniej – w USA temperatura wynosi 35 stopni Celsjusza w dzień. Nie dla wszystkich są to wymarzone warunki, więc każdy radzi sobie z upałem jak może. (25 fotografii)

1. NIEMCY, Monachium, 2 lipca 2010: Chłopak wskakuje do wody na basenie miejskim w Monachium. (Foto: Miguel Villagran/Getty Images)

Surfing to jazda na specjalnie przystosowanej desce, unoszonej przez czoło fali morskiej. Pierwsze wzmianki o surferach pochodzą z dzienników Jamesa Cooka (trzecia ekspedycja na Pacyfiku w 1778 roku), który wspomina mieszkańców wysp, ujeżdżających fale w zatoce Kealakekua. Od tego czasu surfing podzielił się na wiele odmian. Jest zatem windsurfing (deska z żaglem), kitesurfing (surfer przypięty jest do specjalnego latawca), bodyboarding (surfuje się głównie w pozycji leżącej) i kilka innych rodzajów. Dzisiaj skupię się głównie na klasycznych surferach fotografowanych w ulubionych miejscach fanów tego sportu, czyli w Australii i na Hawajach. Dla nich surfing to nie tylko dyscyplina sportowa, ale również sposób na życie. (30 fotografii)

1. SRI LANKA, Hikkaduwa: Japońskie surferki oglądają zawody zorganizowane przez Japan Pro Surfing Association. AFP PHOTO/Ishara S.KODIKARA

Największy muzyczny festiwal na świecie obchodzi właśnie swoje 40. urodziny. Glastonbury Festival of Contemporary Performing Arts, znany również jako Glastonbury lub Glasto, to niezwykła impreza. Podczas festiwalu odbywają się koncerty zespołów i wykonawców z gatunków szeroko pojętego rocka oraz muzyki alternatywnej. Ponadto organizowane są wystawy, przedstawienia teatralne i cyrkowe, pokazy tańca oraz wiele innych. Równie niezwykłe były początki Glasto. Michael Eavis, farmer z okolic Glastonbury, wybrał się na bluesowy festiwal do Bath, gdzie zobaczył m.in. koncert Led Zeppelin. Ponieważ ciężko było mu utrzymać rodzinę z pracy na roli, w 1970 roku postanowił zorganizować muzyczne wydarzenie na swojej farmie. Za jednego funta można było zobaczyć kilka koncertów i wypić szklankę mleka, wliczoną w cenę biletu. (31 fotografii)

1. WIELKA BRYTANIA, Glastonbury, 24 czerwca 2010: Uczestnik festiwalu Glastonbury skacze na tle jubileuszowego napisu "Glastonbury 40". AFP PHOTO/Leon Neal

Dokładnie przed rokiem, 9 czerwca, pojawił się pierwszy zestaw zdjęć na 990px, czyli Angielskie wakacje. W ciągu minionego roku było jeszcze 126 postów, które w sumie obejrzało ponad milion niepowtarzalnych użytkowników, co jest dla mnie sporym zaskoczeniem i powodem do dużej radości – DZIĘKI!

Tym bardziej cieszę się, że odwiedzacie 990px, bo jak zauważył Abri:„Fotki są piękne, ale stronę robił jakiś kretyn. Tylu zdjęć dużego formatu nie daje się na jedną stronę, ładuje się kilka minut i bardzo trudno przewijać.”

Pozdrawiam i zapraszam do oglądania dzisiejszego zestawu sponsorowanego przez cyfrę 1. (25 fotografii)

1. HISZPANIA, Madryt, 22 maja 2010: Bramkarz Interu Mediolan – Francesco Toldo – cieszy się ze zwycięstwa w finale Ligi Mistrzów. AFP PHOTO / CHRISTOPHE SIMON

Otwarcie nowej sesji Parlamentu w Londynie to okazja do przyjrzenia się zwyczajom i protokołowi, jakie towarzyszą brytyjskiej monarchii. Nad przebiegiem inauguracji czuwa Serjeant at Arms, czyli woźny parlamentu. Otwarcie takiej sesji odbywa się zawsze w obecności króla, który na tę uroczystość zakłada Brytyjską Koronę Państwową (która po uroczystości wraca do miejsca jej przechowywania, czyli Tower). Zanim jednak koronowany władca wejdzie do budynku parlamentu, Yeomeni – czyli Straż Przyboczna Jej Królewskiej Mości Yeomenów Gwardii – przeprowadza ceremonialne przeszukanie piwnic parlamentu. W ten sposób nawiązują do tradycji związanej ze spiskiem prochowym Guya Fawkesa, który w 1605 planował wysadzić budynek. Punktem kulminacyjnym jest przemówienie władcy (który stoi na czele Parlamentu Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej), w którym przedstawione zostają plany legislacyjne nowego brytyjskiego rządu, kierowanego teraz przez Davida Camerona. (23 fotografie)

1. WIELKA BRYTANIA, Londyn, 25 maja 2010: Królewski monogram ER (Elizabeth Regina – Królowa Elżbieta) na ramieniu jednego z członków orszaku. (Foto: Peter Macdiarmid - WPA Pool/Getty Images)

W Polsce i w innych krajach słowiańskich Dzień Dziecka od 1952 roku obchodzony jest 1 czerwca. Niestety, nie wszystkie z nich mają okazję cieszyć się ze swojego święta. Jedno na sześciorga dzieci na świecie musi pracować zawodowo. W sumie to ponad 246 milionów młodocianych pracowników – połowa z nich w krajach azjatyckich, co trzecie w Afryce, 7 proc. w Ameryce Południowej. Statystyki napawają jednak optymizmem: w latach 2000-2004 liczba pracujących dzieci zmniejszyła się o 28 mln, najbardziej odczuwalnie w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach. (33 fotografie)

1. AFGANISTAN, Kabul, 28 stycznia 2010: Dziewczynka z prowincji Helmand w obozie dla uchodźców. AFP PHOTO/SHAH Marai

W Madrycie trwają właśnie uroczystości związane ze św. Izydorem z Sewilli. Jak co roku, jest to okazja do zorganizowania korridy. Jest to również okazja, aby przyjrzeć się bliżej matadorom, którzy na arenach całego świata toczą walki z bykami.
Sama walka składa się z kilku uświęconych tradycją etapów. Najpierw byk (hodowany specjalnie na tę okazję) drażniony jest żółto-różowymi płachtami (capa). Następnie jeździec na koniu obłożonym materacami wbija lancę w unerwiony garb tłuszczu na karku byka. Dalej piesi – banderilleros – starają się wbić w to samo miejsce krótkie włócznie. Wszystkie te etapy mają na celu osłabienie mięśni karku byka, który następnie zabijany jest przez matadora. Zadaniem matadora jest przerwanie rdzenia kręgowego zwierzęcia celnym trafieniem szpadą w małe miejsce na karku. Zabicie byka jednym ciosem przynosi chwałę matadorowi i daje mu prawo do obcięcia uszu zwierzęcia i zabrania ich jako trofeum. UWAGA DRASTYCZNE (35 fotografii)

1. HISZPANIA, Torremolinos, 2 sierpnia 2009: Japoński matador Taira Nono koncentruje się przed walką. AFP PHOTO/JORGE GUERRERO

Festiwal Filmowy w Cannes odbywa się od 1946 w położonym na Lazurowym Wybrzeżu Cannes.  Tegoroczna edycja, jest 63. z kolei i trwa od 12 maja do 23 maja. Festiwal otworzył pokaz “Robin Hooda” Ridleya Scotta z Russellem Crowe w roli głównej. Ostatniego dnia festiwalu jury pod przewodnictwem Tima Burtona ogłosi który z 19 filmów konkursowych zdobędzie Złotą Palmę. O laur zwycięstwa walczą między innymi Mike Leigh, Ken Loach, Alejandro Gonzalez Inarritu, Nikita Michałkow, Doug Liman, Takeshi Kitano, czy Abbas Kiarostami. Najważniejszą nagrodą canneńskiego festiwalu jest Złota Palma (Palme d’Or), przyznawana dla najlepszego filmu. Jedynymi polskimi produkcjami, które otrzymały Złotą Palmę, są „Człowiek z żelaza” Andrzeja Wajdy oraz „Pianista” Romana Polańskiego. Jak każdego roku impreza zgromadziła wiele znanych osób związanych z przemysłem filmowym, które brały udział w imprezach towarzyszących festiwalowi. (30 fotografii)

1. SZWAJCARIA, Genewa, 9 maja 2007: Najważniejsza nagroda przyznawana podczas canneńskiego festiwalu – Złota Palma (Palme d'Or). AFP PHOTO